Rasa ayam terkini: Citarasa otentik, inovasi tiada henti
Component content
Hadirkan rasa ayam khas yang kuat dan penuh nostalgia, dengan sentuhan rasa terkini.
Konsumen di Asia-Pasifik mencari cita rasa yang otentik dan menggugah, menginginkan profil rasa yang lebih kompleks dan berkelas.
Givaudan menghadirkan rasa ayam yang penuh cita rasa, tahan panas, berintensitas tinggi, dan serbaguna untuk berbagai aplikasi dan kebutuhan — melalui rangkaian rasa generasi terbaru serta teknologi sensori mutakhir. Didukung pemahaman konsumen yang mendalam, kami membantu mempercepat formulasi produk, mempersingkat proses pengembangan, serta menghadirkan cita rasa yang unik dan menggugah selera secara efisien dan hemat biaya.
Jelajahi solusi rasa terbaru dari kami. Simak lebih lanjut untuk memahami bagaimana menjawab kebutuhan konsumen dengan cita rasa ayam yang kaya rasa, unik, dan memikat, sehingga produk Anda tampil menonjol di pasaran.
Mengangkat tradisi kuliner yang dekat di hati
Component content
Mengangkat tradisi kuliner yang dekat di hati
Riset konsumen Givaudan mengidentifikasi preferensi konsumen Asia Pasifik terhadap produk ayam siap saji.
Konsumen di Asia Pasifik menginginkan cita rasa yang kuat dan familiar
Rasa yang membawa ingatan masakan rumah – namun lebih kaya, kuat, dan kompleks.
Bumbu ringan, rasa beragam
Pilihan camilan ayam goreng untuk wanita muda Jepang.
Sumber: Studi Givaudan 2023
4 bagian cita rasa
Paling populer untuk bumbu kaldu ayam di Cina:
1. Sumsum tulang dan hati
2. Kaldu nabati
3. Kaldu daging ayam
4. Kaldu ayam bening
Sumber: Studi Givaudan 2020
1 dari 3
Konsumen Indonesia pengguna kaldu ayam menginginkan rasa yang lebih otentik dari produk kaldu ayam kemasan.
Sumber: Studi Givaudan 2024
1 dari 3
Konsumen mie instan rasa ayam di Filipina mencari rasa yang lebih pekat dan kaya (malinamnam).
Sumber: Studi Givaudan 2024
Hadirkan solusi rasa ayam terkini yang familiar di lidah
Component content
Hadirkan solusi rasa ayam terkini yang familiar di lidah
TasteEssentials® Chicken dari Givaudan diformulasikan untuk menyajikan pengalaman rasa yang berkesan — cocok untuk produk siap saji yang kaya rasa dengan umur simpan yang tahan lama
Cita rasa ayam yang berkesan
Ciptakan rasa ayam yang kuat dan kaya rasa, diracik
dengan komposisi tepat.
Konsistensi rasa dengan umur simpan panjang
Inovasi untuk menjaga agar rasa tetap konsisten meski melalui pemrosesan bersuhu tinggi.
Meningkatkan efisiensi produks
Solusi rasa yang pekat dengan intensitas tinggi, membantu menghemat ruang penyimpanan, biaya, dan waktu produksi – untuk meningkatkan efisiensi di setiap lini produks.
Pemahaman sensory yang mendalam
Dengan Chicken Language Wheel yang pertama di kelasnya untuk menciptakan cita rasa ayam yang lezat dan kompleks, serta memfasilitasi proses co‐creation dari dapur hingga produksi.
Mari bersama jelajahi kemudahan meracik citarasa ayam yang berkesan!
Component content
Mari bersama jelajahi kemudahan meracik citarasa ayam yang berkesan!
Ciptakan rasa kuat yang berkesan serta hadirkan keunikan di setiap lini produk Anda.
Bumbu kaldu
Ayam goreng
Mie instan
Snack
Produk ayam olahan
(nugget, sosis)
Saus & bumbu masak
Membuka peluang baru untuk kreasi ayam bersama Givaudan
Component content
Membuka peluang baru untuk kreasi ayam bersama Givaudan
Menciptakan lebih dari sekadar rasa
Jelajahi pengalaman rasa yang melampaui sekadar cita rasa, dengan teknologi eksklusif kami — high‑impact reaction flavour — untuk menciptakan rasa ayam yang kompleks dan menghadirkan pengalaman kuliner yang memikat.
Mempercepat peluncuran produk ke pasar
Manfaatkan alat digital eksklusif kami — dari prediksi tren konsumen hingga kolaborasi berbasis kecerdasan buatan (AI) untuk mempercepat proses pengembangan dan peluncuran produk.
Meminimalkan risiko saat peluncuran produk
Luncurkan produk anda dengan percaya diri, didukung panduan regulasi yang menyeluruh dan advokasi ilmiah yang proaktif untuk memastikan keberhasilan produk anda di pasar global.
Ciptakan pengalaman rasa ayam yang lebih unggul dan khas
Component content
Ciptakan pengalaman rasa ayam yang lebih unggul dan khas
Baca panduan lengkapnya dan lihat bagaimana Givaudan bisa membantu menjawab permintaan pasar yang terus berkembang.
Beberapa visual pada halaman ini telah dibuat atau ditingkatkan menggunakan kecerdasan buatan.
Halaman ini ditujukan untuk memberikan informasi business-to-business (B2B). Halaman ini tidak dimaksudkan untuk komunikasi kepada konsumen akhir. Informasi yang disediakan, termasuk penggunaan produk dan kelayakannya, harus ditinjau dan dikonfirmasi sesuai dengan peraturan spesifik di masing-masing negara. Saat ini belum ada definisi hukum yang selaras mengenai tingkat “alami” dari bahan makanan.
Setiap komunikasi kepada konsumen akhir harus dilakukan sesuai dengan peraturan atau panduan lokal yang berlaku.